【FOOMA JAPAN2026】注目３社の出展製品

食品機械や食品産業に関する専門展示会「FOOMA JAPAN2026」。食品機械・装置および関連機器の最新技術が集まり、食の安全や食品産業の未来が示される。複数の機械工具関連商社が食品産業向けの自動化やデジタル活用技術を紹介するほか、メーカー各社が食品産業に特化した最新機器や装置を展示する。FOOMA JAPAN2026には、食品産業に提案すべき商材や情報、サービスが集まる。以降では、同展に出展する企業の見どころや特長などを紹介する。

NKワークス　小間番号：E1-04-29

主な出展製品

高性能エアフィルター「EXPEL」、卓上５軸加工機「PocketNC」。

特長・見どころ

食品製造現場では「エア品質」と「試作スピード」は、生産性と安全性を左右する重要な要素で、その両方を改善するソリューションを提案する。

「EXPEL」は圧縮空気内の水・油・固体微粒子を除去し、クリーンなエア供給を実現する、エレメント交換の必要がないメンテナンスフリーフィルター。さらに「精密＆活性炭フィルター:AA&ACSシリーズ」を追加することで、食品業界で求められる衛生基準に確実に対応する。

「PocketNC」はコンパクトながら５軸加工が可能。食品機械用部品や金型の試作を社内で迅速に対応でき、品質向上と開発リードタイム短縮を同時に実現する。

日伝　小間番号：W4-33-08

主な出展製品

次亜塩素酸水噴霧機・生成機「Elimina（エリミーナ）」シリーズ。

特長・見どころ

噴霧機「AE-U01」は、高濃度の次亜塩素酸水を超微細（10μm以下）なミストで噴霧し浮遊菌・付着菌を効率的に除去できる。壁や天井のカビ発生・繁殖に悩むユーザーから高い評価を得ている。

その理由は①高濃度（100ppm）の次亜塩素酸水を噴霧でき除菌力が高い②気化した次亜塩素酸水が天井やタンクの裏にも行き渡る③間欠運転により湿度変化なく定期的な抑制を持続し、除菌水の消費も抑える。

「AE-U01」噴霧のデモをするほか、生成機「GE-E08」を展示する。現場の問題点や対策方法について来場者の相談に応える。

日東工器　小間番号：WA-05-11

主な出展製品

サニタリーカプラ、業務用ガスカプラ、レバーロックカプラ、キューブカプラ、電動吸着ハンドe-VEEなど。

特長・見どころ

分解洗浄型迅速流体継手「サニタリーカプラ」を展示。分解や洗浄が容易で、HACCPによる衛生管理をサポートする。ヘルール取付け用と溶接取付け用の2種類から選ぶことができる。

小型・軽量・全5色展開の樹脂製カプラ「キューブカプラ」も披露する。シール材は標準品のニトリルゴム（NBR）に加え、新たにふっ素ゴム（FKM）、エチレンプロピレン（EPDM）を追加した。

電動吸着ハンド「e-VEE」は、真空ポンプを内蔵しているため、コンプレッサによる圧縮空気の供給をしないで吸着・搬送ができる。