日: 2020年5月25日

　今年6月、食品衛生法の改正で全ての食品関連事業者に導入が求められる「HACCP（ハサップ）」。食品工場などの事業者は1年以内に「HACCPに沿った衛生管理」を取り入れなければならない。各社対応に迫られる中、「HACCP […]